Top > 必須アミノ酸とは > 必須アミノ酸の発見
ローズ（1950） 体内では合成されず、食品から摂ることが不可欠なアミノ酸について、純粋なアミノ酸混合物を用いて実験を行い、成人にとって八種類のアミノ酸が不可欠であることを明らかにしました。